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永州:上半年新濠天地官方网站畜牧业生产稳步发展 养殖效益下滑需关注
2023-08-11 10:06:52

  新濠天地官方网站新濠天地官方网站新濠天地官方网站今年以来,永州市深入贯彻落实中央、省委经济工作会议精神,按照“保供给、保安全、保生态”的要求,积极打好发展经济主动战,确保畜禽产品供给安全、充足,畜牧业生产持续稳中向好。

  生猪产能较为丰沛。调查数据显示,2023年二季度末生猪存栏527.92万头,同比下降0.2%,其中能繁母猪存栏47.94万头,同比下降1.6%,生猪存栏量和能繁母猪存栏量同比虽有下降,但仍处历史较高水平。上半年,全市生猪出栏403.56万头,同比增长2.0%。

  牛羊产业稳步发展。由于近年来牛羊养殖效益较好,老百姓养殖牛羊积极性显著提高,特别是道县连续2年实施肉牛肉羊增量提质项目,永州牛羊产业快速发展。调查数据显示,2023年二季度末牛存栏量为73.90万头,同比增长0.1%;季末羊存栏量为80.49万头,同比增长6.0%;2023上半年牛出栏量为15.48万头,同比下降4.3%,羊出栏量为42.18万头,同比增长2.3%。二季度牛羊肉价格环比下降,利润有所减少,但因下降幅度不大,总体受影响程度有限,利润空间依然充足,牛羊养殖户积极性不减。

  家禽养殖后劲十足。监测数据显示,2023二季度末,家禽存笼量为3985.02万羽,同比增长3.5%;上半年,全市家禽出笼3471.88万羽,同比增长1.5%。在湖南恒惠、永州天成、东安雄雉、湖南雁晟、江华翱翔等龙头企业带领下,东安鸡、道州灰鹅、永州血鸭等预制菜销售火旺,带动了永州家禽产业发展。

  畜禽价格持续下跌。自2022年11月初开始,永州生猪价格一路下行,今年二季度,全市猪粮比值均在4.8:1左右,标志着生猪养殖全面进入亏损状态。6月开展的调研中,有生猪出栏的23户养殖户均表示养殖亏损严重。据江永某养殖公司反映,公司虽然严控成本,肥猪出栏也是控制在120公斤左右这个料肉比最优的阶段出栏,按14.2元/公斤计算,单头肥猪毛收入1704元,但每头的饲料支出仍需要1270元,仔猪400元,代养费220元,人工50元,兽药防疫55元,再叠加水电、运输、办公用品、场地租金等近70元,每头要亏损360余元。同时,受猪肉价格持续低位运行影响,高价位的牛羊肉价格也有小幅下跌。二季度活牛交易均价32.0元/公斤,环比降幅10.4%;山羊均价53.9元/公斤,环比下降6.0%。

  产能缩减意愿转强。从2022年11月价格最高点下降到成本线个月时间。生猪价格波动较大,养殖户养殖信心受影响,养殖意愿趋于保守。据调研,大型养殖企业基本都会按照生产计划进行出栏补栏,而中型场普遍选择稳定当前规模或继续降低养殖规模,小型户退养、转养情况普遍发生。如宁远县2个小型养殖户唐某、冯某在2月退出养殖。道县养殖户中型养殖户陈某5月生猪减栏超千。宁远县小型养殖户欧某反映,这半年来生猪价格涨跌幅不仅大而且快,他自感压力较大,准备将栏中肥猪转给他人,暂时清栏退养观望市场形势。

  困难。今年来猪粮比价多月低于盈亏平衡点,养殖户在经历较长时间经营亏损后,普遍面临资金不足难题。如宁远县养殖户荆某反映,今年来已亏损50万,由于2020年猪场扩建时贷款了300万,现每月有5万贷款要还,存在非常大的困难,然而资金投入大不好调头,几百万的固定投资在这难以退出养殖市场,现在猪价低迷只能靠减少母猪配种次数以适当减少养殖规模。江永县某养殖公司计划去年年底出栏一批肥猪,遇到价格下跌一直硬扛,直到5月初,公司已极度困难,才不得不低于成本价出售部分肥猪以回笼资金。

  降成本。对中小型户开展多种形式科学养殖培训,通过提高养殖技术,压缩养殖成本。大型养殖企业可利用渠道优势加深、加长产业链,通过自建屠宰场等降低中间成本,与食品生产企业进行战略合作,将出售生猪升级为出售肉产品,增加效益,实现降本增效。

  稳价格。加大生猪市场价格调控力度,猪价过高时加大冷冻猪肉进口量,及时投放储备猪肉,平抑市场价格,当肉价跌破养殖成本时,启动保护价收购,保障价格平稳运行。相关职能部门可结合定点监测数据,研判生猪价格走势,及时发布预警信息,引导养殖场户合理安排生产节奏,不压栏、不惜售、不投机、不赌行情,防止生猪生产和价格大起大落,避免后期养殖场户恐慌性出栏形成“踩踏效应”。

  活资金。探索新的抵押方式,拓宽养殖栏舍、大型养殖机械等抵质押品,真正解决养殖户长期面临的融资“确权难、抵押难”问题。指导银行积极探索纯信用无抵押的贷款模式,简化贷款手续,提高服务便捷性。