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　　华龙网讯（首席记者 董进 实习生 罗沿）能降低胆固醇的鸡蛋、富含丰富牛胺素的芦花鸡……12月22日，第五届（2023）中国中西部畜牧业博览会暨农特产品交易会（以下简称“畜博会”）在重庆国际会议展览中心（南坪）举行，各种助力生态养殖的技术和设备、极具特色的农特产品，不仅让市民大开眼界，也大饱口福。

　　本次畜博会秉承“搭建交流合作平台，促进互利共赢发展”的理念，以实施乡村振兴战略和农业供给侧结构性改革为主导，旨在加强整合畜牧市场资源，助力畜牧企业发展，邀请来自山西、山东等全国10余个省区市，以及荣昌、铜梁、大足等重庆20余个区县的100余家畜牧业企业和机构参展，涵盖种畜禽、动物保护饲料、畜牧科技及机械设备、草业、水产等领域。

　　随着科技的不断进步，畜牧业也在不断探索创新，为了提高养殖效率、保障产品质量以及减少对环境的影响，本届展会汇聚来自各个领域的前沿科技，助力畜牧行业的发展。

　　例如，中荷合资企业河南多赛环保设备有限公司的鸡粪风干设备，利用鸡舍排风和自然风48小时快速干燥，减少了养殖过程中的异味并且全程无污水排出；

　　至芯半导体（杭州）有限公司的空间紫外杀菌设备，通过高功率深紫外LED辐射光源的高能量和短波特性，能够迅速破坏微生物的核酸结构，杀菌率高达99.99%；

　　重庆康仕达生物制药有限公司带来了新型兽药，生物工程新材料、新工艺，新型替抗绿色饲料添加剂研发方面的最新成果。

　　在各类前沿畜牧新科技的助力下，畜牧业的绿色、健康发展，已成为行业发展新动力，各畜牧企业在现场也纷纷推出更加放心的产品。记者在现场看到，既有具扩张冠状血管、降低胆固醇的富硒鸡蛋，也有富含牛胺素、牛磺酸的芦花鸡，看似寻常的“涪陵黑猪”更是具有25项实用新型、发明专利技术。

　　此外，畜博会还为山城市民带来丰富的农特产品。有着“中国黑山羊之乡”之称的大足乐至黑山羊展台，不少市民都在询问高挂的黑山羊腿；荣昌的吉吉熊猫猪展台，各种腊肉、卤鸭吸引许多市民前往品尝。

　　此次畜博会由中国畜牧业协会、重庆市农业农村委员会、重庆市乡村振兴局、山西省农业农村厅、四川省农业农村厅支持，重庆市畜牧业协会、山西省畜牧业协会等主办。