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2023 年全球畜禽养殖行业竞争格局分析 新濠天地官方网站中国是畜禽产品重要供给国
2023-04-18 15:53:55

  新濠天地官方网站新濠天地官方网站新濠天地官方网站在畜牧业肉类产品中,中国的畜种结构与世界畜种结构类似,按照比重从高到低排序都是猪肉、禽肉、牛肉、羊肉。但是,在中国肉类总产量中猪肉产量占有 50% 以上的比重,远高于其他畜种的比重。而全球畜禽肉类消费结构更加均衡,猪肉和禽肉消费量相当,二者占比均在 38% 左右。

  根据国家在发展畜牧业过程中,土地、资本和劳动力三大生产要素的投入情况以及结合的方式不同,形成了土地密集型畜牧业、资本密集型畜牧业以及劳动力密集型畜牧业三种不同的发展模式。受三大要素的制约,世界各国分别采取了不同的畜牧业经济发展模式。与三种模式相对应的分别是:以土地投入为主的澳大利亚、新西兰的草地畜牧业发展模式 ( 简称澳新模式 ) ; 以资本投入为主的美国和欧洲的集约化畜牧业发展模式 ( 简称欧美模式 ) ; 以劳动力投入为主的广大发展中国家的传统畜牧业发展模式 ( 简称传统模式 ) 。

  从生猪养殖企业来看,2022 年 6 月,Genesus ( Genesus ——世界上最大的高健康注册纯种猪生产商 ) 公布 2022 年全球母猪生产企业排行榜,入榜条件是母猪存栏数量为 10 万头以上。

  目前,全球有 42 家养猪企业上榜,上榜企业的母猪数量共计 1607.22 万头,比 2021 年减少 42 万头,占全球总量的 20% ( 全球约有 8000 万头母猪 ) ; 与 2019 年的 934.62 万头相比,增加 672.6 万头,增长 72%。在排名前 5 的企业中,中国占了 4 家,分别为牧原食品、正大食品、温氏集团、正邦集团,分别位居全球第一名、第三名、第四名和第五名 ; 史密斯菲尔德 /万洲国际位居全球第二名。

  从生猪存栏量来看,根据美国农业部对外农业服务局 2022 年 4 月公布的数据显示,2021 年全球生猪数量主要国家分列,中国是所有国家中生猪数量最多的国家,中国拥有全球一半以上的生猪数量 ; 其次是欧洲和美国,分别为位列全球第二名和第三名。

  src=从肉牛存栏量地区分布来看,全球肉牛存栏量主要集中在印度、巴西地区,2021 年占比合计达 50% 以上,其中印度占比为 30.66%,巴西占比为 25.36%。中国以 9.6% 的占比位列第三,可见在肉牛市场中国也具有较强竞争力。

  src=更多本行业研究分析详见前瞻产业研究院《中国畜禽养殖业发展前景预测与商业模式分析报告》,同时前瞻产业研究院还提供产业大数据、产业研究、产业规划、园区规划、产业招商、产业图谱、产业链咨询、技术咨询、IPO 募投可研、IPO 业务与技术撰写、IPO 工作底稿咨询等解决方案。

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