快捷导航
近年来，我国为推动智慧养殖建设，推动信息技术与养殖业融合发展发布了《“十四五”全国农业农村信息化发展规划》、《“十四五”全国畜牧兽医行业发展规划》等一系列政策，明确表示将发展智慧养殖业作为“十四五”时期的重点任务之一。
为推进家禽产业养殖效率提升、规范养殖标准、加强禽产品安全建设，中国农业科学院家禽所联合江苏现代农业（肉鸡）产业技术体系、江苏现代农业（蛋鸡）产业技术体系，于2022年12月26日下午线家禽养殖智能化发展研讨会。
本次会议邀请了中国农业科学院北京畜牧兽医研究所熊本海研究员、南京农业大学沈明霞教授、华南农业大学肖德琴教授、江苏华丽智能科技股份有限公司侯英勇技术总监等养殖智能化领域专家进行报告交流。
现将华南农业大学肖德琴教授、江苏华丽智能科技股份有限公司侯英勇技术总监有关家禽智能化养殖实践应用部分报告内容以笔记形式整理呈现。
1.家禽生产在我国农业生产中占有绝对的地位，2022年国家“全面推进乡村振兴”，拓展农业农村大数据应用场景
2.家禽养殖存在用地缺乏、平层养殖空间利用率低，养殖过程数字化程度低等问题
3. 研究立体工厂化健康养殖关键技术，从而节约土地、提升养殖效率。同时需考虑资源环境、养殖模式、健康与养殖效益的平衡
数字化养殖是将数字化信息作为农业新生产要素，通过数字技术对家禽、环境和全过程进行可视化表达、数字化设计、信息化管理的新兴农业发展形态。
（2）通过物联网及智能感知技术采集水禽的生理生长和环境信息，用互联网进行数据传输，然后利用大数据技术对各类数据进行分析
（3）最终采用人工智能技术进行决策和控制，实现水禽养殖信息全面感知、环境精准调控、精准饲喂、自动清粪与智能监管等功能
现代化生态养殖是有别于农村一家一户散养和集约化、工厂化养殖的一种养殖方式。包括：全自动环境调控系统、智能化饲喂系统、粪污自动收集系统、生物安全管控系统等。
畜禽与它的环境相协调一致的精神和生理完全健康的状态即为环境调控，其与动物福利息息相关。分为养殖环境因素感知、环境因素传递与分析以及环境因素反馈与设备调控。
① 建立了基于动态热平衡的计算温度、建筑热阻、饲养密度与必要通风量关系模型
（3）立体楼房养猪模式的新型环控装备，立体多层猪舍环境精准调控系统符合动物福利、环境要求及高效节能的立体工厂化养殖环境精准调控系统
（1）根据个体或小群体的特征：采食量、生长潜力、身体状况、身体活动、健康等精准供应饲料数量、质量和时间
（4）包含基于区域环境及预期生产目标的精准养殖模型，可分析主要养分需要量的影响程度
与人工清粪不同，机械清粪利用机械将粪便清至舍外，常采用的机械设备主要有铲式清粪机、刮板式清粪装置和输送带式清粪机等几种。
① 速度1.2m/min，单位能耗6kW·h/km，刮净度≥95%，角度偏移≤5°
（1）鸡舍畜禽生长信息监测与疾病预警系统：基于视觉分析技术的行为在线）鸡舍畜禽生长信息监测与疾病预警系统：利用声纹识别技术，挖掘蛋鸡发声信息的音频参量，实现生长生理的无损监测
（3）健康巡检机器人：鸡只活跃度监测、红外体温、异常行为监测；鸡舍环境移动监测；异常点决策协助应急处理
（1）将畜禽的全生长周期，基于环境信息、长势信息以及领域专家的经验构建关键生长期的生产管理模型
（2）实现环境预警、精准管控模型，提供精准作业方案，建立精准生产管理数字化模型
（3）智能孵化环境管控模型、动物估重模型、畜禽3D生长模型、畜禽养殖环境管控模型、畜禽精准饲喂模型、畜禽健康监测预警模型等
（2）养殖管理系统：包括生产、环境等生产管理过程信息，可直观全省养殖分布、行业信息等
（2）通过构建智慧平台，打通产业链的信息流、物流和资金流，推动全产业链的价值提升
（3）鸡只生命周期管理（养殖档案）、鸡只脚环（一鸡一码）、视频监控等标准化数字养殖平台，大数据平台，区块链可信溯源平台等构成清远鸡产业大数据应用系统设计
（1）国家大力推动生态文明建设，我国环保正发生历史性、转折性、全局性变化
（2）未来将实现全面智能化的生物安全解决方案，如：车辆识别、非视觉肢体动作识别、电子围栏等
② 选择三层/四层笼需考虑：环控通风方案的合理性；饲养人员整体素质；当地气候对通风的影响
② 空气能：中央空调原理；前期投资成本高，运营成本低；加热方式水散热（暖气片或地暖管）
（3）采用暖白+蓝光可切换式LED灯，暖光保证灯光均匀度、蓝光减少出鸡/防疫时应激
（5）利用日常巡检机器人采集笼养鸡数据，通过深度学习算法处理和判断健康与异常信息
（7）水泵喷水+塑料湿帘+消毒液或喷雾+拦截房处理尾端风机排放除尘、鸡毛等污染
（1）市场上目前有A型笼具（黄羽肉鸡）、经济型笼具（白羽肉鸡）和高端笼具（14~15年企业多采用）三种
（2）市场主流为经济型肉鸡笼养；高端肉鸡笼养投资成本高，使用企业较少，后期将向高端自动出鸡肉鸡笼趋势发展
（3）肉鸡笼具设备向电气化、自动化过程发展；笼具更易通风、易管理；从三层饲养转向四层饲养
