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2022年，黄山市畜牧兽医系统以“两强一增”行动为统领，紧紧围绕“六业千亿”计划和绿色食品产业及“双招双引”，深化农业供给侧结构性改革，加快地方特色产业发展，有力推动畜牧业高质量发展。预计全年肉蛋奶总产13万吨，同比增长8%。生猪存栏43.4万头，同比增3%，生猪出栏76.9万头，同比增长6%。家禽存栏414万只，同比增长4%，家禽出栏530万只，同比增长5%。
全力做好畜禽稳产保供。一是抓好畜产品有效供给。落实《黄山市生猪产能调控实施方案（暂行）》，建立以调控能繁母猪存栏量和规模猪场保有量为抓手的生猪产能调控机制。全市能繁母猪存栏3.59万头，超过保有量的111.18%；全市规模猪场161家，超过保有量的46.36%。 建立生猪产能调控基地15家（国家级4家，省级2家，市级9家）。二是提升规模化养殖水平。以“畜禽良种化、养殖设施化、生产规范化、防疫制度化、粪污资源化”为重点，2022年创建部级标准化示范场1家，超额完成两强一增年度任务，省级标准化示范场2家，数字农业工厂2家。支持鼓励龙头企业与中小养殖户建立紧密利益联结机制，促进中小养殖户和现代畜牧业发展有机衔接，全市畜禽规模养殖比重达82%。三是开展技术服务与培训。通过畜牧科技进万家等活动，组织畜牧科技5000余人次，帮扶指导全市280 家畜禽规模养殖场，解决生产实际遇到的技术难题。开展种养结合还田利用模式技术、养殖减抗模式技术研究，获得新型实用性专利4个。总结提炼推广“农作物秸秆发酵床养猪”“微生物除臭”“鸡舍换气余热干燥鸡粪”“饲料禁抗替代”等绿色发展、生态环保、质量安全等方面的多个先进适用技术。四是制定出台落实各项支持政策。2022年对存栏种畜禽发放一次性补贴，发放补贴资金86.3万元。全市政策性承保能繁母猪2.9万头，育肥猪34.76万头，受益农户21518户，赔付1602.52万元。特色养殖险承保中蜂1.6万群，家禽47万只，受益农户249户，赔付46.75万元。活体贷生猪养殖企业2家，贷款300万元。
突出畜牧产业链建设。一是加强一二三产融合发展。推动养殖业一、二、三产业相互融合、协调发展。以宝莱华纳、德青源、国大、凝力、同乐、悠悠猪、黟品五黑、深渡中蜂基地等养殖主体为重点，打造标准化养殖基地。以全江、漫城香、徽香十里、情义三宝、新濠天地官方网站徽府源、多瑞尔、宏星、养生源、鑫海等加工企业为重点，发展畜禽、饲料、蜂产品、蜂具等加工业。通过“政府搭台、品牌唱戏”， 利用徽州蜜蜂文化园、猪文化博物馆、“五黑”产业体验馆等平台，依托央视、安徽卫视等媒体推介各类传统农耕文化，传承“徽州味道”，扩大徽州优质畜禽产品社会知名度，助力乡村振兴。2022年，预计畜牧业综合产值85亿元。二是做好畜牧业“双招双引”。当好“金牌店小二”，重点企业做到精准对接，重点项目实行跟踪服务。洽谈招商企业项目6个，落户签约3家，签约资金1.2亿元，到位资金1936万元。围绕“科技强牧”，加强与安徽农业大学、安徽农科院和安徽科技学院等省属高等院所产学研战略合作，开展科技创新和技术攻关。与安农大联合制定了“强英鸭”地方标准和“强英鸭商品代饲养管理规程”2项省级标准。在“豆粕玉米减量替代”和养殖减抗方面，开展了“蒙脱石制备脱霉剂及相关产品的研究与开发”研发合作。与安徽农科院合作成果《一种养猪用垫料发酵床》获得国家知识产权局实用新型专利授权。该技术作为我省畜禽绿色健康养殖引领性技术和2022年全省农业主推技术，已在全省全面推广，起到了良好的示范带动效应。与安徽科技学院联合申报“毛竹纤维饲料化利用关键技术研究与应用”列为2022年市级科技项目。三是加快现代种业创新发展。黄山强英成功创建我省首个国家级水禽核心育种场和良种扩繁推广基地，并入列国家级种业阵型企业。2022年，父母代“强英鸭”全国市场占有率达35%。加强皖南花猪、皖南中蜂、黄山黑鸡等省级保种场、保护区建设。2022年，种业企业产值达3.05亿元，同比增17.2%。新建重点畜禽良种繁育场2个。完成皖南花猪、黄山黑鸡2022年度畜禽遗传资源性能测定任务，收集保存畜禽种质资源107份。新发现资源“祁门豆花鸡”，11月份通过国家畜禽遗传资源委员会的鉴定。“新安江水牛”（暂定名）已完成核心种群标记以及屠宰性能测定。
提升畜禽粪污资源化利用。一是政策体系“有保障”。印发了《黄山市人民政府办公室关于加快推动畜牧业高质量发展的实施意见》等文件，将畜禽养殖废弃物资源化利用工作纳入市政府目标管理绩效考核和乡村振兴战略实绩考核，构建了较为完备的畜禽粪污利用政策体系。二是产业发展“有实力”。全市引进培育畜禽养殖废弃物资源化利用的龙头企业、第三方机构、合作组织等市场主体5个，生产沼气企业6个，并网发电的畜禽废弃物沼气发电站1座，畜禽养殖废弃物资源化利用产业年综合产值已超1亿元。三是延链强链“有效益”。推进畜禽养殖废弃物收储转运、沼气生产、沼气发电、有机肥生产等产业链建设，发展商品有机肥企业4家，畜禽粪污异地集中处理中心2个。年生产商品有机肥5万吨，大中型沼气工程生产沼气209万立方，沼气发电135万千瓦时，沼气发电上网1.67万千瓦时。四是平台展示“有品牌”。2022年共遴选15家“两利用”企业参加安徽秸秆暨畜禽养殖废弃物综合利用产业博览会，在黄山展厅进行集中线万元；荣获博览会金奖4个、银奖6个、铜奖8个。五是因地制宜“有技术”。以歙县、休宁县为试点，打造畜禽秸秆发酵床散养户整村推进示范，全年推广秸秆发酵床养殖技术超100家。开展畜禽养殖场环境问题排查整治专项行动，全年闭环式解决养殖环境及安全隐患问题共34件。较2017年相比，我市“1+1+N”畜禽养殖环境投诉信访件减少70%。全市规模养殖场设施装备配套率保持100%，粪污综合利用率达到98.38%（高于全省15个百分点），休宁县畜禽养殖废弃物资源化利用工作获省政府督查激励。
抓好重大动物疫病防控。一是强化非洲猪瘟常态化防控。抓源头监测。全市累计排查生猪场点6.29万个次，排查生猪1509万头次，新濠天地官方网站未发现疑似非洲猪瘟疫情。抓运输环节管控。严格执行畜禽运输车辆备案制，今年新增备案车辆77台，全市累计备案车辆193台。抓关口监管。歙县、休宁县、祁门县三地设立入皖指定通道检查站，累计检查车辆72余次，查验生猪4954头，动物产品1.79万公斤。抓无害化处理。全市已建立无害化处平台，2022年养殖环节无害化处理生猪7842头。抓消毒灭源。组织调拨消毒药品3.5吨，在重点区域、重点场所组织“大清洗、大消毒”专项行动，消毒面积5.3万平方米。二是做好重大动物疫病强制免疫。2022年，全市累计投入动物防疫资金500万元，调拨强制免疫疫苗猪口蹄疫38.6万毫升，猪口蹄疫合成肽苗33.6万头份，牛羊口蹄疫苗10.02万毫升，禽流感苗186万毫升，猪瘟苗110万头份，小反苗1.56万头份，强制免疫病种免疫密度均达到100%，抗体合格率达到70%以上。三是开展动物疫情监测预警。2022年，全市对高致病性禽流感、新城疫、口蹄疫、猪瘟、小反刍兽疫、布病、结核病、狂犬病、非洲猪瘟、牛结节性皮肤病等主要动物疫病进行了监测和流调，检测样品13417份（其中血清抗体样品4041份，病毒核酸监测样品2147份，血吸虫粪检样品3329份，布病监测样品1950份，结核病监测样品1950份）。全市动物疫情继续保持平稳趋势。四是严控人畜共患病人际传播。全市28个乡镇，144个乡村及休宁万安耕牛市场进行农业血防监测，普查牲畜3329头；歙县上海练江牧场存栏1950头奶牛开展布病监测。结果均为阴性。全市限制养犬区的5000余只完成狂犬病疫苗注射免疫，并发放《犬类免疫证》。全市未接到人畜共患病疫情暴发和人感染报告。五是加强基层动物防疫体系建设。联合市编办印发了《关于黄山市加强基层动植物疫病防控机构建设的通知》，从健全机构、明确职责、强化队伍等稳定方面强化基层动物防疫队伍体系建设。推动兽医社会化服务体系建设工作，推进财税加大扶植社会化服务力度。全市官方兽医认定为171人，村级防疫人员468人。
强化畜产品质量安全监管。一是组织实施兽用抗菌药使用减量化行动。全市25家畜禽养殖企业纳入“减抗”行动名单，7家通过市级“减抗”效果评价，1家推荐申报省级减抗行动示范场。二是加强兽药经营监管。抽取养殖场、屠宰场29个批次畜禽产品，畜禽及畜禽产品兽药残留监督抽检合格率稳定保持在99%以上。三是开展风险监测互查。2022年农（畜）产品质量安全省级例行监测样品检验合格率稳定保持在99%以上。四是抓好饲料行业监管。完成2022年全省饲料质量安全监督抽查计划6批次，结果均合格。五是加强“瘦肉精”专项监测。随机选择养殖环节60个养殖场（户），每个场（户）抽取2－3份尿液样品进行检测，结果均为阴性。发挥党建引领促工作提质增效。认真组织学习《习关于“三农”工作论述摘编》，开展创建“强养殖 我承诺”党建品牌活动，严格落实党员承诺，及时协调解决难点问题。今年5月中旬以来，我市徽州区、休宁县等地实施“静态管控”后，全市畜牧系统党员同志主动担当作为，以“四有”底气全力守好市民“菜篮子”。做到肩上有责。实行“日调度”制度，确保“菜篮子”产品供应有序充足。做到心中有数。全面摸排全市种养企业和基地可供“菜篮子”产品数量，登记造册，掌握底数。做到胸中有策。按照《黄山市新冠疫情防控期间“菜篮子”产品稳产保供应急预案》，严格执行24小时值班制度，确保通信畅通，及时协调解决产供实际困难。做到手上有招。统筹全市6个屠宰场每日生猪屠宰和鲜肉调运，联系外调生猪企业采购冷冻肉。帮助“菜篮子”产品经营者办理车辆通行证300多个，加强监管杜绝病死猪肉流入市场，确保“菜篮子”产品质量安全。针对今年旱情，组织畜牧系统党员150人次深入养殖企业场（户），践行党员办实事承诺，采取“面对面、拉家常、问实情”等方式，坚持从细节入手，从解决生产、经营，发展中的政策、资金、技术等具体的实际难题入手，实打实的为养殖企业排忧解难，对困难企业反映的诉求，有条件的要马上办，有困难的要想方设法办，对情况复杂、短时间内难以解决的问题，注重规划协调、分阶段有步骤地办，让一件件实事温暖企业“心窝”。加强党风廉政建设，落实“一岗双责”，组织党员干部瞻仰黟县县委诞生地纪念馆，到党风廉政教育基地开展警示教育活动。加强意识形态教育，开展意识形态和网络舆情风险点排查，新濠天地官方网站组织全体职工参加“学宪法，讲宪法”线上学习活动，筑牢党员思想防线。（黄山市农业农村局）
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