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关于印发《关于推进畜禽现代化养殖方式的指导意见》的通知新濠天地官方网站
2023-08-29 10:39:57

  各省、自治区、直辖市畜牧(农牧、农业)厅(局、办),新疆生产建设兵团农业局:

  为建立适应市场经济发展的现代化畜禽养殖方式,加快畜牧业规模化、专业化和产业化建设步伐,提高畜产品质量和市场竞争力,增加农民收入,确保畜产品安全和人民身体健康,我部制定了《关于推进畜禽现代化养殖方式的指导意见》(以下简称《意见》)。现将《意见》印发给你们,请结合各地实际认真贯彻执行。

  近年来,我国畜牧业持续快速发展,肉类和禽蛋总产量居世界首位,人均占有量超过世界平均水平,新濠天地官方网站畜牧业的规模化、专业化生产水平有了一定提高。但是,畜禽分散饲养、粗放经营仍较普遍,落后的畜禽养殖方式与现代畜牧业发展要求之间的矛盾日益突出,不能适应人们日益增长的对畜产品质量安全、公共卫生安全和生态环境安全的要求。为促进畜禽养殖方式尽快由粗放型向集约型转变,实现我国畜牧业现代化,特制定以下指导意见。

  (一)转变养殖方式是畜牧业生产的一次重大变革,也是畜牧业走向现代化的必然要求。当前,我国大部分农村在畜牧业生产中人畜混居,畜禽散放散养,混放混养等落后的养殖方式还普遍存在,养殖环境差,畜禽发病率高,管理困难,制约着畜牧业持续、健康的发展。因此,推进畜禽养殖方式转变,有利于控制动物疫病,建立公共卫生防疫体系,确保人畜安全;有利于实行严格的畜禽养殖、卫生防疫和环境控制标准,促进畜产品质量的提高,增强市场竞争能力;有利于采用先进的科学技术,提高畜禽养殖的生产效率和生产水平,增加农民收入;有利于促进养殖、加工、经营、销售各环节联结,进一步缓解小生产和大市场之间的矛盾,提高畜牧业产业化经营水平,推进畜牧业结构战略性调整;有利于改善农村居民的生产生活环境,实现经济社会与环境的协调发展。

  (二)当前和今后一个时期,推进畜禽现代化养殖方式的指导思想是:以全面、协调、可持续的科学发展观为指导,进一步加大政策引导和扶持力度,加强标准化生产、动物疫病防治、环境控制、监督管理和社会化服务,发展适度规模经营,加快畜牧业规模化、专业化和产业化建设步伐,建立适应市场经济发展的现代化畜禽养殖方式,提高畜产品质量和市场竞争力,增加农民收入,确保畜产品安全和人民身体健康。

  (三)推进畜禽现代化养殖方式要遵循以下原则:(1)因地制宜,分类指导。根据当地的自然和社会经济条件,结合畜禽养殖特点,充分发挥比较优势,突出区域特色,分类进行指导,发展不同形式的规模养殖,切忌简单地限制分散饲养,避免“一刀切”和“一哄而起”。(2)政策扶持,科学引导。从实际出发,制定扶持政策,优化发展环境,培植典型,搞好示范,在充分尊重广大农民的养殖自主权的基础上,重点加强对分散饲养的规范和引导,加大对适度规模养殖农户的扶持和帮助,推进养殖方式的转变。(3)突出重点、稳步推进。推进畜禽养殖方式现代化是一项系统工程,同时又是一项长期的艰巨任务,必须有重点、有步骤地进行。围绕优势产区、主导品种,在实现人畜分离和强化动物疫病控制等关键环节上实现大的突破,稳步推进适度规模养殖,为实现畜牧业现代化奠定基础。

  (四)发展规模养殖,实行专业化生产是畜牧业发展的必然趋势。大中城市郊区和经济发达地区,要走现代畜牧业发展道路,一般商品畜禽养殖逐步向农区转移;畜牧业主产区和广大农区,要以发展标准化养殖小区和规模养殖场为重点;牧区和半农半牧区要结合草原生态保护,逐步推广舍饲、半舍饲养殖模式。

  (五)积极探索畜禽养殖小区建设和发展的模式。采取股份合作制等多种形式发展养殖小区。养殖小区建设要因地制宜、科学规划、合理布局,统一规划用地、统一设计标准、统一养殖品种,突出动物防疫和环保设施建设。制定实施严格的管理制度,规范养殖工艺和规模,实行统一的良种繁育、饲料供应、疫病防治、饲养管理、市场销售服务。强化生态环境控制,做好畜禽排泄物、废弃物和病死畜禽的无害化处理,使养殖小区真正成为现代化的畜禽养殖基地。

  (六)良种是畜禽养殖标准化的基础。继续加强畜禽良种工程建设,进一步完善畜禽育种、繁育、推广体系,提高制种供种能力。建立健全省、市、县、乡上下贯通的畜禽改良网络,加快人工授精、胚胎移植等生物技术在良种繁育和推广中的应用。依法加强对种畜禽的管理,保障种畜禽的质量。针对当地实际,制定扶持政策,对引进和繁育良种给予一定补贴,调动农民使用良种的积极性;要培育和推广一批采用良种,取得良好经济效益的典型,通过示范引导加快良种的普及速度;各级畜牧技术推广部门要围绕畜禽良种推广,推行品种标准和使用技术规范,加强技术指导,不断提高畜禽生产水平和经济效益。

  (七)推进标准化生产是提高畜禽养殖水平,确保畜产品质量安全的关键。要把畜禽养殖方式的转变与标准化生产结合起来,同步推进。尽快制定和完善畜禽养殖工程、投入品、畜产品卫生安全、产地环境、畜禽养殖等标准和规范,加强质量检验检测基础设施建设,建立完善的质量标准和监测体系。引导养殖企业按照标准化进行建设和改造。加强畜禽标准化生产技术规范的宣传推广和普及,重点加强标准化技术培训和知识宣传,提高生产者质量标准意识和应用能力。严格投入品的管理,加强畜禽生产程序和生产行为的规范和监督。对暂时不能进入养殖小区的散养农户,要逐步规范养殖行为,搞好防疫和环境卫生。

  (八)畜禽养殖方式的转变对动物防疫提出了更高要求,必须高度重视畜禽疫病防治工作,防范疫病风险。加强防疫基础设施建设,养殖小区和规模化养殖场要有配套的防疫、消毒、疫病诊断和无害化处理设施,提高疫病的控制和预防能力。加强对广大畜禽养殖者的疫病防治常识和技能培训,不断增强畜禽养殖人员的防疫意识,建立严格的动物防疫制度,把防疫要求贯穿到养殖的各个环节。要提高基层兽医队伍的业务能力和服务意识,切实为散养农户和规模养殖场(区)搞好防疫服务。搞好动物疫病监测,严格动物疫情报告制度,及时掌握动物疫病流行动态,指导畜牧生产者搞好防疫。按照重大动物疫病应急预案要求,新濠天地官方网站及时控制和扑灭动物疫情。

  (九)转变畜禽养殖方式的动力来自市场,开拓市场的主要力量是畜产品加工龙头企业。在资源丰富,交通便利,产业基础好的优势产区培植一批大规模、高水平、国际化的龙头加工企业,按照国际通行标准或进口国要求组织畜产品深加工,生产有市场竞争力的名牌产品,真正把资源优势变成产业优势。大力推广“公司+基地+农户”经营模式,引导企业和农户通过利益机制实现产销和服务对接。龙头企业要与养殖场户签订购销合同,组织农户按标准和合同规定安排饲养,规避市场风险。积极培育各类行业协会、专业合作社,把千家万户的小生产与统一开放的大市场联系起来,进行统一生产,统一管理,统一营销和统一服务,通过提高组织化程度,加快养殖方式向现代化转变。

  (十)转变养殖方式需要采取积极的产业政策加以引导和扶持。各地要充分用足、用好现有扶持畜牧业发展的各项优惠政策,同时在推进畜禽养殖方式转变过程中,要积极争取银行和其他金融机构在信贷、财政补贴等方面的扶持。积极帮助农户争取和农户联保贷款,支持农户发展规模生产,提高生产能力。努力拓宽投融资渠道,整合农业综合开发、扶贫开发、畜禽良种、动物保护、农业科技示范等专项资金,并广泛吸引社会、个人和外资对畜牧业的投入,为推动畜禽养殖方式转变提供资金保障。要逐步建立降低养殖业风险的长效机制,探索推行政策性保险,建立畜禽养殖风险基金、疫病扑杀专项补贴制度。各地要正确引导农民充分利用荒山、荒地和一般耕地发展畜禽规模养殖。

  (十一)转变畜禽养殖方式不仅是现代畜牧业发展的必然要求,也是促进农民增收的重要途径。要通过各种形式和各类媒体,大力宣传推进养殖方式转变的重要意义,为养殖方式的转变创造良好的发展氛围。不断提高广大农民对转变养殖方式的认识,把积极发展现代畜禽养殖变成一种自觉行动。要进一步增强推进畜牧业可持续发展、保护生态环境、维护公共卫生安全、提高畜产品质量的责任感和紧迫感,把转变养殖方式作为一项重要工作,摆上突出位置,加大推进力度。采取切实措施,加强组织领导,制定实施规划,落实扶持政策,搞好综合协调,深入调查研究,总结推广经验,及时发现和解决养殖方式转变过程中出现的热点、难点问题,开创性地做好工作,把畜禽养殖现代化不断向前推进。

  农业农村部 财政部关于做好2019年畜禽 粪污资源化利用项目实施工作的通知

  农业农村部办公厅 财政部办公厅关于公布 2018年畜禽粪污资源化利用项目备案情况的通知

  农业农村部办公厅 生态环境部办公厅 关于印发《2017年度畜禽养殖废弃物 资源化利用工作考核实施方案》的通知

  中央农业干部教育培训中心(农业农村部管理干部学院、中国农业农村部党校)

  农业农村部农业贸易促进中心(中国国际贸易促进委员会农业行业分会、中国国际商会农业行业分会)

  中央农业广播电视学校(农业农村部农民科技教育培训中心)、中国农民体育协会