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期待科学养猪“新高度”新濠天地官方网站
2023-02-17 04:56:49

  新濠天地官方网站新濠天地官方网站在不少人的印象中,养猪是一家一户的事情:吃着潲水米糠,从猪娃成长为年夜饭桌的主角,变成求学婚嫁的经费。或是有能人大户建起猪舍,带动村民致富创业,几十上百头猪挤在一起,排队拱食,好不热闹。近日,武汉一畜牧企业兴建两栋26层高楼用于养猪,引发广泛关注。项目负责方称,工程共投资40亿元左右,预计一年出栏120万头生猪。

  网友最关心的问题,自然是高楼养出的猪肉质量如何。高楼养猪探索不久,目前没有定论。但集约化、规模化的养殖正在逐步占领市场,为科学养殖提供了探索方向。今年的中央一号文件指出,“发展现代设施农业,推进畜禽规模化养殖场改造升级。”高楼养猪只是其中的一个典型,是综合考虑园区需求和土地成本的选择。在广东,就有超万家规模猪场,现代化水平实现领跑。全国范围内,国企和民营资本合作,政府鼓励大企业深度布局,生猪养殖呈现新面貌。

  集约化的另一个探索目标是实现节约环保。脏且臭是科学养殖须着力解决的问题,产生的废水污泥格外棘手。通过粪污能源化、废气余热收集、水资源循环利用等方式,规模养殖降低了对环境的污染,提高了能源利用效率。更为精准的中央控制和饲料投放,也能大幅控制成本。养殖更绿色、更高效,符合低碳环保的要求。

  非洲猪瘟和新冠疫情导致供应短缺,市场形成“超级猪周期”,猪肉价格长期波动。依托集约化养殖,希求提升猪肉市场的抗风险能力。全封闭的管理模式,有助于隔绝外界环境的影响,一年四季不间断育种出栏。长线投资可应对市场预期反复,助力稳产保供。中央一号文件提出,“落实生猪稳产保供省负总责,强化以能繁母猪为主的生猪产能调控。”让百姓时时吃上平价肉、放心肉,发展集约化养殖是一方面,对规模以上企业进行引导和调控,合理控制养殖规模,也要作为重点任务来抓。

  养殖规模扩大,难免引发“资本入场,散户出局”的担忧。市场竞争是无法回避的事实,谁能实现质优价廉,谁能更好满足用户需求,谁就能在餐桌上稳据一席之地。同时,也要注意到我国居民的猪肉需求呈现出复杂多样的特点,散户养殖对各层次市场形成了较好的补充。“大学生回村科学育猪”“村书记带头养猪致富”此类报道频现报端。鼓励散户与企业开展合作,通过特色养殖和地方品种形成差异化竞争,仍然具有很大潜力。

  无论是集约还是散养,无论是“住高楼”还是“满山跑”,养殖形式各有千秋,出栏结果见真章。科学养殖引领产业进步,市场竞争敦促降本增效,这是大势所趋。守好百姓的“肉盘子”,科学养猪的“新高度”值得期待。

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