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2022年中国水产行业产业链全景图上中下游市场及预测分析新濠天地官方网站
2023-10-24 23:24:41

  中商情报网讯:水产是海洋、江河、湖泊里出产的动物或藻类等的统称,和相关的服务或加工行业的总称。如:水产品加工、水产品药物、水产品出口贸易、观赏水产品等等。

  水产行业上游包括苗种、饲料、添加剂及水产用药;中游为水产养殖,新濠天地官方网站主要包括鱼、虾、蟹、贝等水产的养殖;下游包括水产加工、水产药物、水产饲料、观赏水产品等。

  据中商产业研究院数据库显示,2017年后中国饲料产量整体呈现增长趋势,2021年12月全国饲料产量为2859.9万吨,同比增长3.7%。2021年全国饲料产量为31696.5万吨,同比增长11.4%。

  随着我国经济持续健康增长、城乡居民收入和城镇化率提高,人民生活水平不断提高,膳食结构也逐步改善,人们对水产品的需求量处于逐年增长态势,对品质好、价格高的水产品的需求量也越来越大,直接推动了水产养殖业的快速发展。中国水产养殖从2016年的4793.2万吨增长至2020年的5224.2万吨,年均复合增长率达2.18%,新濠天地官方网站预计2022年将进一步增长至5630万吨。

  目前中国水产养殖主要为海水养殖,2020年海水养殖占整体市场的59%;其次为淡水养殖,占整体的41%。

  数据显示,2019年中国海水养殖产量主要集中在贝类,实现了1439万吨的产量,占比达到了70%;其次是藻类,实现了253.8万吨的产量,占比达到了12%。而2019年中国淡水养殖产量主要集中在鱼类,实现了2548万吨的产量,占比达到了83%。

  目前我国水产品的一半为海水产品。2020年,全国海水产品产量达3314.4万吨,同比增长近1%,其中天然海水产品产量达1179.1万吨,占海水产品总量的35.6%;人工养殖的海水产品产量达2135.3万吨,占海水产品总量的64.4%。中商产业研究院预计2021年中国海水产品产量将达3300万吨,2022年达3315.5万吨。

  数据显示,2017-2020年中国水产品加工量呈现波动增长趋势,从2196.3万吨上升至2237.8万吨。2020年我国水产品加工产量仅为水产品总量的34.17%,说明水产加工行业市场空间广阔。中商产业研究院预计2021年中国水产加工量将达2271.9万吨,2022年达2305.9万吨。

  目前,中国的加工水产品主要为水产冷冻品。数据显示,水产冷冻品的加工量为1532.3万吨,占比达到了71%,其次是干腌制品,加工量为152.1万吨,占比达到了7%。鱼糜制品、藻类加工品占比分别为7%、5%。

  更多资料请参考中商产业研究院发布的《中国水产行业市场前景及投资机会研究报告》,同时中商产业研究院还提供产业大数据、产业情报、产业研究报告、产业规划、园区规划、十四五规划、产业招商引资等服务。